鲜美海带汤

作者： 仙水幽灵

一直在减脂的我，喝了一大碗，没有任何问题

用料

• 海带
• 牛肉 110克
• 干蛤蜊肉 十几个
• 口菇 2个
• 葱花
• 耗油 半勺
• 生抽 半勺
• 香油

鲜美海带汤的做法步骤

步骤 1

准备好辅料，蛤蜊肉是超市买的干货，提前泡软

步骤 2

牛肉我直接买的袋装的牛排肉，味道没要求，捏干水份切条

步骤 3

海带，不要用厚的，买薄的裙边海带，泡好后淘洗干净，把长条的切成短的一截一截的

步骤 4

锅里倒香油，如果不喜欢可以用普通油，炒香葱花后倒入牛肉翻炒

步骤 5

牛肉变色后倒入口菇和蛤蜊肉继续翻炒几分钟，加入半勺生抽，半勺耗油

步骤 6

翻炒均匀后倒入清水，加入海带，水开后放少量盐，炖煮半小时

步骤 7

我倒入砂锅了，煮半小时

步骤 8

最后汤成图片上的颜色，海带软烂，不用放鸡精什么的，汤十分鲜美

菜谱创建时间：2019-11-22 17:32:25