依次在干净的器皿当中放入: 1.洋车前壳子粉5克 2.大豆蛋白粉15克 3.奇亚籽粉5克 4.椰子粉10克 5.糖粉5克
将100克的牛奶分成三次加入粉末中,每加一次牛奶就要搅拌一次,重复三次。
将面团揉搓均匀,成团状。
当面团揉搓至不粘手的状态之后,就完成啦。
将糯叽叽放入冷水中蒸12分钟即可。
用擀面杖将蒸好的面团碾成片状。
切成一个一个的小方块。
将糯叽叽的糕体放入打碎了的芝麻碎里面,使芝麻碎均匀的黏在其表面。(注:此处可以用可可粉或者大豆粉替换黑芝麻粉。)
大豆粉制
黑芝麻制。