晚上把红豆跟水放到电饭煲，点预约汤粥模式。早晨起来就这样啦。把红豆想象成大米，水比平时蒸米饭的量再多一点点就行。红豆出来之后基本没有汤。如果汤多也没事，盛出来当红豆汤喝就好。煮完的汤越少，出沙情况越好。
把没有汤的红豆放入锅内，小火炒，加入糖粉，不停翻动，如果是冰糖这样的糖块建议敲碎。因为红豆本身已经没什么水分，很快就会炒好，糖太大了，化不了。
只炒了三分钟就好啦。喜欢吃颗粒就用筷子，炒成这样，喜欢吃泥状一点的，炒时就用勺子压一压！就是我主图那个样哈。