金针菇肉丝

作者： 格格妈妈18

自小妈妈常做的一道菜，一直难忘的味道……

用料

• 金针菇 1把
• 猪肉 200克
• 蒜 3瓣
• 香菜 一点
• 生抽 3勺
• 淀粉 2勺
• 盐 适量

金针菇肉丝的做法步骤

步骤 1

金针菇去头，洗净待用

步骤 2

切好肉丝加入淀粉➕海鲜酱油，搅拌均匀，几分钟后即可使用

步骤 3

蒜切片、香菜切段，待用

步骤 4

锅中加底油，加入蒜瓣儿爆香，再将肉丝下锅滑开，断生后乘出待用

步骤 5

另锅中加少许油，倒入金针菇，大火快速翻炒，至变软后加入酱油

步骤 6

倒入断了生的肉丝加入香菜，一边翻炒一边加入少许盐、糖，翻炒均匀关火

步骤 7

不光卖相好，也更下饭哦……

菜谱创建时间：2019-11-21 20:53:58