【每日晚餐#16】腊味炒饭｜蒜香红菜薹｜红柚

作者： 小萝卜的厨子日记

晚上正愁不知道吃什么的时候，看到上周买的腊肉，刚好家里有点剩饭，就做个腊味炒饭吧。

用料

• #腊味炒饭
• 腊肉 一小段
• 腊肠 半根
• 胡萝卜 半根
• 卷心菜 几片叶子
• 蒜末 3瓣
• 葱花葱白 2颗
• 剩饭 1大碗
• #蒜香红菜薹
• 蒜末 2瓣
• 红菜薹 6颗

【每日晚餐#16】腊味炒饭｜蒜香红菜薹｜红柚的做法步骤

步骤 1

腊味炒饭需要的材料有腊肠、腊肉、胡萝卜、卷心菜、蒜末、葱花、葱白和白米饭。

步骤 2

腊肉切薄片。

步骤 3

腊肠切薄片。

步骤 4

胡萝卜切丁。

步骤 5

卷心菜切丝。

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步骤 6

步骤 6

锅里不加油，干煸腊肉和腊肠。

步骤 7

小火煸至出油。

步骤 8

加入蒜末和葱白一起翻炒出香味。

步骤 9

依次加入胡萝卜和卷心菜翻炒。

步骤 10

加入白饭，慢慢搅散。

步骤 11

加入耗油调味。

步骤 12

最后撒点葱花装饰。

步骤 13

爆香蒜末，加入红菜薹翻炒。

步骤 14

剥红柚，秋冬适合吃红柚。

步骤 15

晚餐完成，开吃。

菜谱创建时间：2019-11-21 16:33:47