山药鸭肉汤（简单版）

作者： 胖是有原因的

健康美味，味道清甜，秋冬滋润。

用料

• 葱 1根
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 鸭肉 四分之一
• 山药 1根
• 玉米 1根
• 姜 适量
• 枸杞 3克

山药鸭肉汤（简单版）的做法步骤

步骤 1

去市场买的鸭子都比较大，两个人吃所以买四分之一就够了哈，可以把鸭子多余的油脂和比较肥的皮去掉，这样的汤不会太油腻。清洗干净。

步骤 2

和冷水一起放入锅里，加入两勺料酒。

步骤 3

开水开了再煮两分钟，去一下腥味。

步骤 4

捞起来放电饭锅，加入适量的水。加入姜片。开电煮

步骤 5

把山药削皮，准备好

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步骤 6

步骤 6

玉米切段，准备好

步骤 7

电饭锅煮开了汤就加入山药玉米，再煮40分钟左右。

步骤 8

起锅前十五分钟加入枸杞

步骤 9

关电加入适量的盐和葱。完成

山药鸭肉汤（简单版）的小贴士

没有砂锅，没有专门煲汤的工具，只能用电饭锅来煲，个人感觉还是可以的，要求没有那么高。简单嘛～ 玉米可以不加的，我是喜欢吃，所以就加进去了呢 有老鸭买的可以选择老鸭，我这边没有了，就只是买了普通的鸭肉来煲 怕汤油腻的小伙伴一定要去皮，去掉油脂，这样的汤不会油腻的 味道清甜，秋冬滋润，还不错的哦

菜谱创建时间：2019-11-21 14:25:10