韩式素高汤

作者： 馒头妈妈yang

吃面的时候，喜欢鲜味浓的汤头。就研究一下素高汤

用料

• 胡萝卜 半根
• 干香菇 2朵
• 洋葱 1/4个
• 大葱 1段
• 海带 2片
• 虾皮 1勺
• 大酱 1勺

韩式素高汤的做法步骤

步骤 1

把材料都切好清水煮开，香菇最好用干香菇

步骤 2

加入大酱

步骤 3

煮好后的汤，过滤一下

步骤 4

过滤完，直接煮面或者冷冻起来，要用的时候再拿出来就行。

步骤 5

这是用素高汤煮的面，不需要加水，觉得淡了加点鲜酱油就好。看起来清淡，但汤头鲜味很浓，小朋友会很喜欢

菜谱创建时间：2019-11-21 12:42:55