紫薯去皮切片蒸十五分钟，筷子能轻松戳穿即可，压成泥。
紫薯泥里混入鸡蛋，牛奶，搅成稍稀一点的糊糊状。
放入烤碗，芝士切碎，与紫薯泥混合，也可以直接放表面上，我试过直接放表面上，有个缺点就是稍冷，芝士就结成一片了。还是混合起来比较好。
放几颗蓝莓。烤箱预热180度，然后180度烤20分钟即可。