酱青瓜

作者： 帆希

用料

• 黄瓜 4根
• 红萝卜 1根
• 青椒 2个
• 小米椒 5个
• 蒜头 2
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 香叶 少许
• 美极鲜酱油 一碗
• 老抽 一碗
• 盐 20克
• 陈醋 2碗
• 白糖 200克
• 味精 1勺

酱青瓜的做法步骤

步骤 1

青瓜切开去核，切条，红萝卜切条，一起放没油的盘里，抓2把白糖拌均匀，腌制6小时后沥干水备用

步骤 2

把所有配料倒锅里煮开，放凉备用！记得白糖也放进去

步骤 3

把腌好的青瓜、萝卜倒入放凉的调料泡一晚就可以了

菜谱创建时间：2019-11-21 08:20:51