把葱，胡萝卜，芹菜，土豆切细碎，打上一个鸡蛋。
加点面粉，搅拌均匀备用。不要加水，蔬菜本身的水就够了。
放电饼铛里烙制。（用小勺挖一勺，按平即可）忘记拍照了。
这是掰开一个尝一下，很不错。我们家里有小孩蔬菜碎里就放点盐。如果大家想做蔬菜和调料按个人爱好随便放。