干炸小黄花

作者： AA陳建=_=

用料

• 黄花鱼 15条
• 鸡蛋 1个
• 面粉 两勺
• 淀粉 两勺
• 高度白酒 2勺
• 葱 两段切开
• 姜 3片
• 盐 2勺
• 十三香 1勺
• 生抽 1勺

干炸小黄花的做法步骤

步骤 1

先把鱼清理干净，主要是鱼鳃和肠子清理干净！小的黄花鱼，脑袋也可以炸的酥酥的！

步骤 2

放入，白酒，生抽，葱，姜，盐，腌制30分钟

步骤 3

调面糊，用面粉还有淀粉混合，➕一个鸡蛋还有适量水，能够挂住就好，这样做炸出来的鱼又苏又脆！

步骤 4

放油，烧热后，中火慢炸！

步骤 5

炸完了，就可以又香又脆了！

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步骤 6

步骤 6

香香的，脆脆的，好吃😋

菜谱创建时间：2019-11-20 17:38:40