好吃不上火的黑米糕

作者： 美善品小马格格

用料

• 鸡蛋 5个 230克左右
• 糖粉 70克
• 黑米粉 70克
• 糯米粉 30克
• 玉米油 20克
• 牛奶 20克
• 8寸模具 1个

好吃不上火的黑米糕的做法步骤

步骤 1

主锅无水无油，洗干净烤干的70克黑米，（买免洗的黑米更方便）设定时间3分钟速度10打磨

步骤 2

打磨好的黑米粉（主锅盖盖保鲜膜盖子不易脏）

步骤 3

洗干净主锅，主锅无水无油插上蝴蝶棒，倒入鸡蛋和糖粉，设定时间10分钟/温度45度/速度4，再设定时间5分钟速度4

步骤 4

放入黑米粉，糯米粉，牛奶，玉米油，设定时间5秒/速度3

步骤 5

倒入8寸模具，主锅500克水，设定时间40分钟/温度V健/速度小勺

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步骤 6

步骤 6

取出装盘品尝

好吃不上火的黑米糕的小贴士

一次可多打点黑米粉，方便下次做黑米糕

菜谱创建时间：2019-11-20 16:57:00