万能麻酱蘸料，好吃到停不下来。吉祥馄饨的麻酱蘸料。

作者： 薇薇在加拿大

一次偶然的机会，吃吉祥馄饨的时候，吃到麻酱蘸料的，觉得太好吃了，颠覆了对传统馄饨的理解，甚至特意去买那个麻酱调料回家吃。 现在人家加拿大，突然想吃馄饨，就想起了吉祥馄饨的那个麻酱蘸料，自己动手，丰衣足食。 真的是认认真真反复尝试的，差一点点都不行。现在朋友们吃馄饨都来找我要蘸料，因为保质期短，一次只调一点，最多存放三天的样子。 拿来蘸蔬菜，做麻辣拌，都是极好的！

用料

• 蚝油 2勺
• 糖 1勺
• 酱油 2勺
• 麻酱 3勺

万能麻酱蘸料，好吃到停不下来。吉祥馄饨的麻酱蘸料。的做法步骤

步骤 1

取麻酱3勺，顺着一个方向调，一定不要反方向，容易泄掉。边调边加水，一点点的加，如果一次加太多也容易泄掉。然后加入生抽，共2勺，也是一勺一勺的边搅拌边加。然后加入耗油。我不建议加盐，如果口重的可以尝一尝再决定加不加盐。

步骤 2

将麻酱调成这种糊状，然后加入糖，继续调。

步骤 3

完成了，就这么简单！

步骤 4

麻将馄饨！吃一盘都不过瘾。

菜谱创建时间：2019-11-20 07:57:22