牛肉猪肉比例2比1,放点猪油有油更香哦
酸菜剁馅
姜,花椒,大料,一小块桂皮,大葱段,在油里炸香~炸好后捞出,只剩油即可
成品馅,里面还要加葱花,一颗大葱,肉里加凉开水,搅拌
和好的面团,加一点盐和一个鸡蛋
擀皮
包好啦
煮好,待出锅
超级好吃~ 一定要喝一碗饺子汤 原汤化原食 香……