胡萝卜炒鸡蛋

作者： 爱点家的团子

从网上买了一箱的胡萝卜，虽说胡萝卜不错，可是数量太多了😂想各种办法处理胡萝卜 随便炒了下，出乎意料的好吃，而且胡萝卜营养价值很高，给娃吃棒棒哒😋

用料

• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 十三香 适量

胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

平底锅放油，两个鸡蛋划散

步骤 2

鸡蛋凝固，关火备用

步骤 3

胡萝卜去皮，削成丝，像土豆丝那样的

步骤 4

热锅凉油

步骤 5

胡萝卜丝倒进来煸炒三四分钟

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步骤 6

步骤 6

把刚才备用的鸡蛋倒进来 加适量盐 十三香

步骤 7

胡萝卜不会出水，所以我都是加一点点水，有个二十克吧大约

步骤 8

继续大火煸炒，胡萝卜很快就软烂

步骤 9

装盘搞定

胡萝卜炒鸡蛋的小贴士

胡萝卜炒熟是甜甜的，不要搞得太咸，大口吃菜的感觉好爽的

菜谱创建时间：2019-11-19 21:58:52