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「真香」五香牛肉
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作者:
哈吉咩鱼
自己乱调的卤水,哈哈哈味道还不错
用料
牛腱
500克
姜
1片
八角
6个
香叶
2片
桂皮
1根
「真香」五香牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉绰水,去血
步骤 2
冷水下锅,加水至锅口边缘5cm出,开火,大火烧开,加两勺老抽,香叶,八角,桂皮,料酒,冰糖五颗,大火煮开,保持大火10分钟
步骤 3
转小火,再煮20分钟,加入生抽,适量盐,再小火煮半小时
菜谱创建时间:2019-11-19 20:04:57
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