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(卤猪耳、黑椒牛柳、猪头肉)炒四季豆

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作者: 陳頫
快手菜~记录留存

用料

(卤猪耳、黑椒牛柳、猪头肉)炒四季豆的做法步骤

步骤 1

牛肉切条(卤猪耳或者卤猪头肉切细条)

步骤 2

把切好的牛柳放入碗中,加一点点姜丝和淀粉(或者鸡蛋清),腌制备用

步骤 3

四季豆洗净,掐去头尾,斜切成条或者丝~

步骤 4

锅里热油,放入蒜片,把腌好的牛肉放进去大火快速翻炒。 牛肉翻炒变色后,倒入四季豆,继续翻炒~ 开始调味,牛柳配黑椒汁,卤猪耳或者猪头肉配酱油汁,加入适量盐,翻炒均匀即可出锅

步骤 5

黑椒牛柳炒四季豆出锅~

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步骤 6
步骤 6

卤猪耳炒四季豆

步骤 7

卤猪头肉炒四季豆

菜谱创建时间:2019-11-19 17:35:11
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