糯米、红枣、红小豆、芸豆、花生提前一晚用水泡着。
第二天,把泡好的红枣、红豆、芸豆倒进锅里,加适量的红糖,煮30min。
糯米倒进高压锅,接着倒入上一步的红枣、红豆、芸豆、红糖水,用食指测试一下水位,最好没过第一个指节。糯米饭那种软软糯糯的口感很大程度由添加的水量来决定,水位不够的话可以加水。
按下压米饭的按键,剩下只需要等待了。
吃的时候盛出来,撒上少许白糖,感觉冬天都温暖了起来。