蔓越莓芋泥三明治

作者： 清汤_挂面

坚持做早餐已经好几年了，从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃，追求花哨不顾健康，经常发愁吃什么，一路到今天丰富健康的早餐信手拈来！现在开始我会整理自己的每日早餐食谱，还有部分日常食谱，给你们思路和灵感，关注我每日健 康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…

用料

• 蔓越莓酱
• 冷冻美国蔓越莓 200克
• 冰糖 30g
• 枫糖浆 20g
• 奶粉 15克
• 水 50克
• 芋泥酱
• 芋头 250g
• 奶粉 20克
• 白糖 15克
• 牛奶 100g
• 吐司 2片
• 肉松 适量
• 黄油 10克

蔓越莓芋泥三明治的做法步骤

步骤 1

蔓越莓200g解冻后清洗干净，直接在搅拌机打碎备用

步骤 2

锅里加5g黄油，倒入蔓越莓碎和30g冰糖翻炒出汁

步骤 3

50g水加入15g奶粉搅拌均匀

步骤 4

倒入锅中，和蔓越莓混合均匀，盖锅盖焖煮3-5分钟

步骤 5

蔓越莓酱粘稠的时候加入20g的枫糖浆，枫糖浆有独特的清香，可以增加风味，没有用蜂蜜替代！

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步骤 6

步骤 6

小火翻炒粘稠出锅

步骤 7

装入无油无水消毒的瓶子 刚好150g的小瓶子 一瓶的量，做好的蔓越莓酱冷藏储存，提前做好搭配早餐灰常方便！

步骤 8

芋头250g切成片水开后蒸10分钟

步骤 9

用擀面杖捣成泥 ，喜欢细腻的可以加了牛奶后搅拌机搅打

步骤 10

加入100g的牛奶，20g的奶粉和15g白糖 我做的低卡版哦 ，不加食用油的，也是灰常好吃哦

步骤 11

锅中加入5g黄油 ，融化后加入调好的芋泥翻炒

步骤 12

翻炒到粘稠成团即可关火，成品非常香甜软糯

步骤 13

芋泥100g加入25g蔓越莓酱，酱拌混合均匀

步骤 14

吐司两片在锅中焙脆后均匀的抹上调制好的蔓越莓芋泥，这个量是一人份哦

步骤 15

均匀的撒上肉松即可！

步骤 16

一切两半开吃吧！芋泥粘软，蔓越莓酸甜爽口！记得交作业哦！

菜谱创建时间：2019-11-19 14:45:00