超简单烤芝士蛋糕

作者： 茸_kiwi

为了消耗奶酪🧀️和酸奶油

用料

• 鸡蛋 2个
• 消化饼干 7-8袋（铺满容器底部）
• 酸奶油 200克
• 奶油奶酪 200克
• 细砂糖 30克（不喜甜的用量）
• 牛油果油 20-30克

超简单烤芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好奶油奶酪，放入微波炉50秒加热后搅拌

步骤 2

打两个鸡蛋搅拌均匀并加入酸奶油继续搅拌，加入糖，加入奶油奶酪搅拌至顺滑

步骤 3

粗粮饼干当芝士蛋糕底，在袋子里捏碎

步骤 4

将饼干倒入容器

步骤 5

将油加入粗粮饼干底中（油可用黄油，玉米油均可，家里这只剩下牛油果油了……就用的这个）

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步骤 6

步骤 6

烤箱200度预热，将流动的芝士混合液缓慢倒入铺平的粗粮饼干底中，放入烤箱中层上下火200度30分钟，放凉冷藏3小时后就可以吃啦！

超简单烤芝士蛋糕的小贴士

各家烤箱不一样，表层开始变黄就可以了，看自己喜好烤深烤浅。 模具6寸比较好，大点的模具就少烤一会儿，底怕糊。 记得铺锡纸！

菜谱创建时间：2019-11-19 07:28:19