1.在锅内倒入纯牛奶,淡奶油,白砂糖,开小火搅拌,直到白砂糖全部融化。一定要小火不要煮开了
2.牛奶液,连锅一起放旁边,静置,让它冷却到30度左右。加入搅拌好的5个鸡蛋液,充分搅拌
3.过滤蛋挞液。加入到蛋挞皮内。烤箱预热210度5分钟,进烤箱烘烤。直到外层出现焦点时就烤好了,看自己烤箱的脾气,以后就知道了