无油无盐巴沙鱼饺子、龙利鱼饺子

作者： 厨神汤

减肥买的一箱巴沙鱼柳，平时都是煎着吃，蒸着吃。今天换种吃法～

用料

• 巴沙鱼柳 2片
• 耗油 小半瓶
• 鸡蛋 3个
• 鸡精或味精 一勺
• 韭菜 300克

无油无盐巴沙鱼饺子、龙利鱼饺子的做法步骤

步骤 1

把巴沙鱼切稍微小块一点，用刀背把肉剁成肉泥

步骤 2

放入耗油。搅拌均匀放一边腌制一下。

步骤 3

鸡蛋放不粘锅里煎熟，不减肥的宝宝可以放些油。（煎的时候用筷子快速的搅。这样就是一小块一小块的等下不用切，😏🥺😊懒人得出的经验）

步骤 4

看。碎碎的吧。

步骤 5

把韭菜洗干净晾下水分

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步骤 6

步骤 6

切的稍微小一点，不容易卡牙齿🥺（不知道你们有没有这个困扰。反正我超级怕卡）

步骤 7

把切好的韭菜、鸡蛋、巴沙鱼拌在一起，放一勺鸡精。拌匀，多往一个方向搅搅上劲

步骤 8

开包了！我买的现成的饺子皮🤭（省事）

步骤 9

蒸了一点尝下味道

步骤 10

还不错

步骤 11

又煎了一波～还是喜欢吃这种皮脆脆的～

步骤 12

啊～张口～～

步骤 13

沾点酱油醋。完美～

步骤 14

🤗

步骤 15

包了好多。吃不完的可以放冰箱冷冻。下次直接拿出来煮特别方便。

无油无盐巴沙鱼饺子、龙利鱼饺子的小贴士

我全程没有放一颗盐，光光靠耗油调味。具体放多少我也说不清楚，都是看感觉放的。这次我倒了那种大瓶子装的小半瓶的样子。到时候拌好馅可以先做一个煮熟尝尝咸淡，太淡可以再放一点耗油。

菜谱创建时间：2019-11-17 22:04:32