把草菇洗净一切为二，鸡枞菇和毛豆洗净就好。
先起油锅倒入少许油把毛豆爆炒下，加入小半碗水加盖闷会会儿，盛在碗里备用。
把刚才的锅洗一洗，烧干水分后倒入少许油油，油微热后倒入双菇翻炒。
闻到双菇的香味后，倒入毛豆。
加入半碗水，加入小半勺盐（调味品的小勺），2小勺糖，1铲勺蒸鱼豆豉油，小半勺鸡精。加盖，水烧开后，可以尝尝味道，调整到自己合适的咸淡。
味道合适后，过一会儿就可以起锅啦！