红烧鳗鱼

作者： 小猪快跑跑跑跑

用料

• 鳗鱼 1 条
• 姜 片
• 大蒜 瓣
• 料酒 勺
• 酱油 勺
• 盐 克

红烧鳗鱼的做法步骤

步骤 1

买的宰杀好的鳗鱼，洗净切块，洗掉表面黏液花了好长时间😂

步骤 2

加油小火爆香葱姜蒜，放入鳗鱼块煎一小下，鳗鱼块铺在姜和蒜上面，免得皮粘锅，然后倒入黄酒、酱油，加几颗冰糖，开小火慢炖

步骤 3

半小时后撒上葱段，出锅

菜谱创建时间：2019-11-17 22:00:45