准备好，碗豆，玉米粒，胡萝卜粒，虾仁，将碗豆些过水煮熟，虾仁提前用温水泡发，也可以用新鲜的虾仁🍤，个人喜爱，如果不用来炒的，以上配菜可以拿来煲粥，味道也非常好👍。
起锅放油，将所有的菜一起下锅炒熟即可，如果怕不熟可以加少许水焖煮2分钟左右即可食用。
一道完美的什锦炒虾仁🍤就做好了。