鸡蛋加蜂蜜打散，搅拌均匀。
粉类提前过筛混合，然后再筛入到蛋液中，z字型搅拌。
搅拌至顺滑没有干粉。
加入融化后的黄油（隔热水融化），继续搅拌至顺滑。
加入核桃碎，切碎一点口感更好一些。
面糊放到裱花袋中，稍微静置一会儿（因为现在是冬天，所以没放冰箱，夏天放冰箱放半小时左右）
在模具“栗子”的底部刷黄油，粘上白芝麻。
裱花袋底部剪略大的口子，挤入到模具中，此时可以提前预热烤箱，165℃。
全部挤到模具中，放入预热好的烤箱烤20分钟。
出炉后放在晾网上放几分钟，然后将晾网放在模具上，直接倒扣，很容易脱模。
拿掉模具，脱模。
完整的“小栗子”们，圆滚滚、饱满可爱🥰凉凉后开吃，不吃的话直接密封保存（具体能放几天我也不知道，因为出炉就被吃光了！总之不要放太久）
补一张在炉子里的状态~呲啦呲啦的（是黄油！高热量但是偶尔吃吃还是可以调节心情的！）
①可可粉用的法芙娜，很浓郁，和蜂蜜以及核桃搭配起来，也算完美。 ②模具没有做任何防粘处理，也不粘。 ③暂时没有其他注意事项，有问题留言问我~