炒面

作者： 贪吃的沫沫

这个只是我拿来做自己做过的所以食品的备忘录，大家不要学，因为我也是第一次，不知道效果如何

用料

• 挂面 2人份
• 五花肉 适量
• 胡萝卜 适量
• 豆角 适量
• 菠菜 适量
• 鸡蛋 2个
• 姜 2片

炒面的做法步骤

步骤 1

五花肉胡萝卜切条，豆角弄小块，菠菜随意，姜切丝

步骤 2

蛋打碎

步骤 3

烧水，沸腾下面，煮3分钟，捞出，过凉开水，弄散，放着备用（豆角也要捞下）

步骤 4

热锅，热油，鸡蛋炒碎，放一边，

步骤 5

热锅热油，下姜丝，出气味，下肉，炒半熟，下胡萝卜丝，炒半软，下豆角菠菜，炒一会，下酱油（不用太多），不要炒干，下面，下鸡蛋，下盐鸡精糖（都适量不要多），边炒边下，下老抽（多一些），炒一会出锅

菜谱创建时间：2019-11-17 13:14:42