准备原材料: 吐司,牛奶,鸡蛋,酸奶,糖
然后把把吐司的四遍切掉, 不用扔,如果到最后蛋液还有剩余的话,可以把吐司遍切成小块, 粘上蛋液,也很好吃哦!
打入鸡蛋,放入牛奶和糖,打散。然后把吐司切成方块。 关于牛奶和糖两样的用量,大家可以根据自己的口味去调和。 这次呢,我倒的牛奶比较多,口感会比较嫩。 糖大概是一勺左右,不会很甜,很腻。
接下来就要用到酸奶了。 把一片吐司片涂抹上酸奶,然后用另一片覆盖上。压实。
把刚才按压在一起的吐司片,放入蛋液的碗中,全部都要粘上蛋液。
最后一步,锅内放入少许的油, 把吐司放入锅中,一定要注意火候,煎至凉面金黄即可! 然后就大功告成了!
吐司片切完之后,建议大家可以用勺子进行一下按压,让吐司变得实诚一些。 还有,在煎吐司的时候,一定要随时看着,随时翻面,防止变焦!