泰式青木瓜沙拉

作者： 马克的哥

用料

• 虾米 10克
• 青柠 2个
• 花生米 10克
• 鱼露 2勺
• 青木瓜 1个
• 大蒜 3瓣
• 南姜 适量
• 干葱头 2个
• 香菜杆 适量
• 小米辣 6个
• 糖渍串番茄 4个

泰式青木瓜沙拉的做法步骤

步骤 1

青木瓜切丝，虾皮油炸，注意时间要短，不然要湖，花生烤脆，压成碎块

步骤 2

把除开青木瓜，虾，花生，串番茄之外的材料用搅拌机搅打后滤掉渣，调成一个泰式酸辣汁，泰式酸辣汁酸辣回甜，让欲罢不能。 摆盘：洒上干虾米，花生碎，现磨黑胡椒，淋点橄榄油，使其口感更丰富

菜谱创建时间：2019-11-17 10:31:02