准备好所有材料:南瓜去皮去籽切小块。红枣，枸杞子，小米洗干净沥干水。(这次用的白色小米不需要浸泡，也可以用黄色小米，喜欢吃黏稠的提前浸泡1个小时)
养生壶放入1000ml清水，红枣也加进去，(红枣整粒或是切成小块都可以，个人喜欢就好)开大火力煮滚转小火煮15分钟，把红枣的甜味煮出来。
加入南瓜块，小米。
把上面的浮沫拿掉。
转成小火。我一般都是用120火力像这样，每个养生壶不一样，根据自家的养生壶功能用法调动。
盖上盖子调至45分钟。 去洗唰，有时间还能煎个鸡蛋饼。
煮小米粥时煎个鸡蛋饼 材料:鸡蛋4粒，小香葱(切成葱花)白糖盐，胡椒粉，料酒，油，各适量。 做法:鸡蛋磕入碗里，加入葱花，少许盐、白糖、白胡椒粉、料酒(加料酒可以去蛋腥)、搅拌均匀成蛋液备用，不粘锅里抹少许的油，锅热后放入一勺蛋液，转动锅子让蛋液流向四周，摊成厚薄均匀的蛋饼，对半折叠再折成三角形，放在盘子里，依次做完全部的蛋液。
煮好了，加入枸杞子拌匀。
放进小碗完成。 这样就能吃了。
也可以把南瓜压成泥拌均匀， 颜色很漂亮。
配上葱花鸡蛋饼， 营养丰富的早餐。
1、煮小米粥之前先提前浸泡小米，不仅可以节省煮粥的时间，还可以使粥口感更细腻、粘稠。 2、煮粥时水最好一次到位，避免中间往里加水，如果一定要加，也要加开水。 3、煮粥的过程中尽量不要频繁搅动，直到煮至小米开花，南瓜煮化时，可以用勺子稍稍搅动，这个时候南瓜很轻松的就散碎了。 4、如果南瓜切成小片或者是做成泥则不需要与小米同时下锅，可以晚些下锅，如果是块状最好和小米一起下锅熬煮，这样才能保证其熟透。 5、南瓜本身有甜味，小米南瓜粥不用放糖，当然如果你喜欢偏甜的也可以放一些糖，最好是加冰糖。