1.饺子皮迷你披萨 取一张饺子皮，上面涂好番茄沙司，再放入平底锅中，然后快速摆入自己喜欢的蔬菜火腿等，再加上芝士碎。再开小火。青豆玉米粒蘑菇火腿类最好提前炒至8成熟以上。全程小小火，待芝士融化了就可以
芝士在吹泡泡，感受一下
一口一个
2.手抓饼披萨 我买的60克重的手抓饼，感觉有点薄 ，所以放的东西也尽量减少。把手抓饼放入平底锅中，快速依次涂上番茄沙司，小番茄，芝士，提前炒好的蔬菜火腿等，最后在顶部再加上芝士，全部放好后全程小火盖盖焖。 电饭煲做法就是按煮饭键或蛋糕键，中途别打开查看。
我喜欢饼底微焦，所以在芝士融化后又开大一格火，转动锅把每一个边角都烤焦
关火后，借着锅中的余温我把整个锅端起，上下左右颠了一下披萨，更容易脱落。
3.披萨饼底披萨 做法参考上面2，分为平底锅和电饭煲两种做法
我比较喜欢彩色，比如紫色（紫甘蓝，洋葱），红色（萨拉米香肠，脆皮肠 番茄），黄色（彩椒，玉米粒） 绿色（青豆）
喜欢饼底微微焦的在芝士融化后开大一格火转动锅把每一个边边都烤焦。这个披萨上面我加了电饭煲做的蜜红豆
4.吐司酸奶披萨 吐司切掉边角，用勺子在中间部分按压出一个大坑，倒入搅拌均匀的鸡蛋液酸奶玉米淀粉，然后放上切好的葡萄片，再加上核桃仁 ，边上也可以加上芝士，全程小小火焖。用黄油煎更好 吐司鸡蛋蔬菜披萨 吐司切掉边角，用勺子在中间部分按压出一个大坑，打入一个鸡蛋 然后在边上倒入切好的胡萝卜丁，火腿丁 ，紫甘蓝碎丁，再撒上芝士，全程小小火焖。加点黄油煎更好
我个人比较喜欢饺子皮迷你披萨和手抓饼披萨 ，薄底微焦，香
我的小火就是这个程度，用手在锅上面可以感受到热度就可以了。
总结: 1.饺子皮迷你披萨，平底锅全程小小火。 2.手抓饼披萨，只用一张饼底的话建议配料薄放一点，平底锅全程小火盖盖焖。或用电饭煲按煮饭键或蛋糕键。喜欢饼底微焦的用平底锅转动四周使受热均匀。 3.披萨饼底披萨，平底锅全程小火盖盖焖，电饭煲按煮饭键活蛋糕键。喜欢饼底微焦的用平底锅转动四周使受热均匀。 4.吐司小披萨，平底锅全程小小火盖盖焖。 不管哪种披萨，蔬菜火腿类最好提前炒熟。