瑶柱蒸水蛋

作者： 瑞心家常便饭

用料

• 鸡蛋 4个
• 干贝 10粒
• 盐 5克
• 油 数滴

瑶柱蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

失把鸡蛋打开搅拌均匀

步骤 2

加上250g水，加上几滴香油、盐5g、瑶柱十粒左右（弄开的），和蛋液一起搅拌

步骤 3

盖上保鲜膜，放于水上隔水蒸，大火蒸5分钟，小火再蒸2分钟

步骤 4

上菜，加上几滴生抽即可

菜谱创建时间：2019-11-16 22:21:27