柏翠PE9709面包机—法式甜面包

作者： As的懒人食界

【一人食】法式甜面包

用料

• 面包粉高筋 260克
• 鸡蛋 1个
• 水 110克
• 油 20克
• 盐 2克
• 白砂糖 40克
• 炼奶 15克
• 酵母 3克

柏翠PE9709面包机—法式甜面包的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

向面包机内桶按先液体后固体的顺序依次加入，鸡蛋、水、油、盐、糖、炼奶、面包粉、酵母。 ①油一般用动物黄油，我没买到，用的厨房炒菜的芝麻油代替； ②盐和糖对角放，炼奶靠近糖放； ③使面包粉全面覆盖下面的液体，在面包粉顶上划开一凹槽，放入酵母。

步骤 3

将面包桶放入面包机，顺时针旋转拧紧。

步骤 4

关盖，接通电源，旋转下面的“菜单/重量/烧色”键，选择菜单模式“2”，再按一下“菜单/重量/烧色”键，选择中度烧色，再按一下“菜单/重量/烧色”键，选择“500g”，程序设置完成，按下“启动”键。

步骤 5

三个半小时左右，美味出炉。

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步骤 6

步骤 6

戴上隔热手套，取出面包桶，放凉15—30分钟。

步骤 7

倒扣面包桶，抖一抖，取出面包及搅拌刀。

步骤 8

用面包刀切片。

步骤 9

切片

步骤 10

吃不完的用保鲜袋分装，放入冰箱冷冻区（一定不能放入冷鲜区），待下次食用时取出自然升温至室温即可直接食用，也可以从冷冻区取出后放入烤箱或者平底锅微微加热。

柏翠PE9709面包机—法式甜面包的小贴士

糖可酌情增减，炼奶也可用奶粉代替

菜谱创建时间：2019-11-16 18:27:43