鸡蛋打散 然后配方奶先冲调好再倒入 用温水冲调 水量大概10-20ml具体我没量
然后将配方奶倒入鸡蛋里 这里鸡蛋是全蛋哦
用保鲜膜包起来 无所谓扎不扎孔 我没有扎 嫌麻烦
冷水上锅 中火 13分钟
出锅
很完美 这个蒸蛋基本上有点弹性的 口感也很滑具体形容不来 就有点像布丁的口感😅
这里说下这个温水 不用太烫的 能泡开奶就可以了 我基本上是偏冷一点的