不正宗的草莓大福（冰皮月饼版）

作者： 安娜-70

其实，只是单纯发现家里的冰皮月饼预拌粉还剩下一些，刚好又有草莓，于是……机智的我灵机一动把草莓放进冰皮月饼里，就有了这个不正宗但是也很好吃的草莓大福～

用料

• 草莓 6个
• 冰皮月饼预拌粉 100克
• 巧克力酱或者巧克力都可以 适量
• 沸水 100克

不正宗的草莓大福（冰皮月饼版）的做法步骤

步骤 1

如图所示，上面是我用到的原料，预拌粉还在网上买的，因为没有巧克力酱我就把巧克力融化了，巧克力包裹草莓比豆沙馅好吃太多了！

步骤 2

对！这一步有一个难点，就是草莓上的巧克力需要凝固才能进行下一步，所以裹上巧克力酱之后要记得放进冰箱！大概10分钟就可以了

步骤 3

妈呀，中间有个步骤忘了拍照那就是冰皮的步骤。将100克的预拌粉倒入100克的沸水中，用刮刀拌匀，等稍微凉后用手揉吧揉吧，光滑就行，然后分成40克左右的5个面团，当然面团大小取决于你的草莓大小，只要能把草莓包进去的面团就是好面团！

步骤 4

最后开吃！

步骤 5

最后拍下冰皮预拌粉的使用方法，嗯！一步一步来不会错的！

不正宗的草莓大福（冰皮月饼版）的小贴士

1、这个食谱是我家里刚好都有剩下的材料做的 2、巧克力酱一定要先凝固呀！不然就是一首巧克力 3、记得先到沸水，再加预拌粉，我也不知道为啥，但是步骤里这么写的，我也这么做的，确实没有失败 3、好吃记得来表扬我

菜谱创建时间：2019-11-16 09:13:00