雪梨乌鸡汤

作者： 瀛姐小厨

雪梨乌鸡汤中，乌鸡可以提高生理机能、对延缓衰老、滋补、贫血症有明显功效。雪梨具有清心润肺，利便，止咳润燥等功效。是一款最适合秋冬季节饮食的老火靓汤。

用料

• 乌鸡 1只
• 鱿鱼 50克
• 瘦肉 50克
• 姜 4片
• 陈皮 半只
• 雪梨 2只
• 瑶柱 2粒
• 北杏 10克
• 南杏 15克
• 盐 适量

雪梨乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

食材配料

步骤 2

我买的是包装鱿鱼。

步骤 3

瘦肉切小方块，乌鸡剁块，忘了拍图。

步骤 4

雪梨去核切块备用

步骤 5

除雪梨和盐，把其它材料放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖1.5小时。然后加入切好的雪梨，加入盐调味。大火煮开后转小火，继续煲半小时关火，即可饮用。

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步骤 6

步骤 6

滋补美味的乌鸡，加上清脆可口的雪梨和鲜香的鲜尤、瑶柱、所有精华集于一起。美味到连汤渣都不放过。

菜谱创建时间：2019-11-16 05:29:55