黑椒牛肉意大利面

作者： 来自黑暗的厨神

用料

• 意大利面 1份份
• 洋葱 1/3个
• 盐 一小勺
• 牛肉 5元红
• 红灯笼椒 半个
• 绿灯笼椒 半个
• 黄油 一小块
• 黑胡椒 一勺
• 酱油（生抽） 一勺
• 黑胡椒酱 一勺
• 鸡粉 小半勺

黑椒牛肉意大利面的做法步骤

步骤 1

锅里烧水，等水开后加入适合自己饭量的意大利面

步骤 2

意大利面下锅后，要不停地搅拌以免沾锅。（如果家里是不粘锅就当我没说）面要煮20分钟，等面全变软后88分熟就OK乘出过凉水备用

步骤 3

在烧水期间把洋葱，红椒绿椒切条。牛肉丝

步骤 4

平底锅起油下牛肉丝煸炒，加入少量的盐和鸡粉。乘出备用

步骤 5

重新起锅加少量油，中小火下切好的洋葱青红椒爆香

步骤 6

加入牛肉丝

步骤 7

加入意大利面煸炒

步骤 8

加入盐一小勺，黑胡椒酱一勺，生抽一勺，黑胡椒粉或者黑胡椒碎半勺鸡粉一小勺。

步骤 9

搅拌均匀后煸炒中火煸炒1分钟左右出锅

黑椒牛肉意大利面的小贴士

饭店常见的配料是黑胡椒酱加生抽1比1的比例提前兑好，然后炒的时候就直接加配好的料和盐和牛肉粉。 因为牛肉粉买不到只能用鸡粉或者鸡精代替。味道差不多。 饭店一份25，自己做就几块钱 想要别的口味的留言，海鲜番茄什么味的都行

菜谱创建时间：2019-11-15 22:13:59