把所有材料倒入面粉中，搅拌均匀，揉至光滑，外面抹油。盖上保鲜膜放置一宿。
取出面团不要揉，手按摊成长方形片状。
刮刀切成条。
两条一组，用筷子压好。
每条段两节，两头捏好。
油热下锅炸。又酥又脆，外焦里嫩的油条就成功了！
一，面团不要揉。 二，做好坯子，醒面10分钟，效果会更好。