快手超简单椰蓉酥条

作者： 百灵鸟diy烘焙坊

现在生活节奏快，都不愿意在家做些很麻烦的糕点，费时间，我也是一样，每天上班，下班就那么点时间，平时我会找各种简易又好吃的小点心做给家人吃 这款椰蓉酥，如果是自己做这个酥皮，步骤是炒鸡麻烦，如果酥开不好，只会是油油的不出层，今天我用了店里卖的万用酥皮，这就简单多了

用料

• 起酥皮 3张
• 椰蓉 100克
• 糖粉 40克
• 黄油 35克
• 牛奶 30克
• 奶粉 30克
• 全蛋 1个
• 蛋黄（刷表面用的） 1个

快手超简单椰蓉酥条的做法步骤

步骤 1

店里卖的法式酥皮，一包🈶️8张，这次做的这一盘才用了三张酥皮，剩下的都做成了榴莲酥

步骤 2

先做椰蓉馅，黄油软化加入糖粉拌匀，加入牛奶、奶粉、椰蓉抓掐成团，放冰箱冷藏

步骤 3

酥皮放到硅胶垫上，先用擀面杖轻轻擀一下，让皮稍微薄一点，不用使劲用力擀，把椰蓉馅铺到擀好的酥皮上

步骤 4

再叠加一层皮和一层馅

步骤 5

因为一个人操作不方便，这个图没拍好，最后再放一层擀薄的酥皮，上下大小都一样就可以，步骤重复一遍：皮、馅、皮、馅、皮，

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步骤 6

步骤 6

用到切成1.5厘米左右长条

步骤 7

像扭麻花一样，把酥条扭几下

步骤 8

烤盘铺油纸，把酥条全部摆到盘子里，这个三片酥皮的配方，30升烤箱的盘子正好做一盘

步骤 9

最后表面刷蛋黄液，烤箱预热180度，上下火20分钟左右

步骤 10

早餐小米粥配上一盘椰蓉酥，美了美了

步骤 11

剩余的5张酥皮，全部做成了榴莲酥，简易榴莲酥的制作方法请看这里：https://www.xiachufang.com/recipe/104008950/?group=share_title_a

菜谱创建时间：2019-11-15 08:14:32