好吃又好看的酒酿元子

作者： 过过shalom

冬季到啦，酒酿圆子是家乡冬季最暖人的小吃之一，远在异地他乡，做给自己和身边的人品尝，浓浓的乡愁已然散去，留下唇齿之间淡淡的回味……。

用料

• 酒酿 勺
• 红豆 克
• 桂花 克
• 糯米粉、蔬菜等

好吃又好看的酒酿元子的做法步骤

步骤 1

自制的酒酿，提前两天左右做，保持温度后发酵两天左右，打开就是香喷喷的酒酿啦～

步骤 2

做彩色的小元宵，用料可以是各种带颜色的蔬菜，比如胡萝卜、紫甘蓝、南瓜、菠菜……，加上适量的糯米粉和水，如果有做美食神器小美，那就更简单省事啦，没有也没关系，手工操作就好～

步骤 3

面团成型后切成小丁丁，装进盒子里

步骤 4

这样带盖的盒子最好，扁扁的放进冰箱冷冻起来，随吃随取，简直不要太方便哦～

步骤 5

对哦，如果取材南瓜，还可以多做一些南瓜汤，先美美地喝一碗，冬日的下午，喝着浓香可口的南瓜浓汤，幸福感满满～

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步骤 6

步骤 6

煮的时候注意，酒酿不用下锅煮，其他食材煮熟后，连着汤水一起舀进放了酒酿的碗里，用勺子搅拌一下就可以啦。享受起来吧～

菜谱创建时间：2019-11-14 19:16:38