称量中筋面粉100g
倒入酵母1g
倒入温水,搅拌
搅拌均匀,提起筷子是有劲道的面糊
室温发酵一小时,发酵好的面糊,里面呈蜂窝状
葫芦卜香葱切碎丁
倒入面糊中,搅拌均匀排气
七孔锅刷油,全城最小火,倒入七分满,因为加热会膨胀,面饼下面凝固后翻面煎一会,再来回翻面两三次,煎熟即可出锅
摆盘
杏仁早餐做好啦
辅食交流加VX,juanjuan19891017,分享杏仁小餐盘,附食谱。