美味炸酱面独家秘方

作者： 2828水果派

用料

• 土豆 2个
• 甜面酱（黄豆酱） 2勺
• 胡萝卜 1根
• 鲜面 400克2人量
• 小葱 2根
• 鸡蛋 1个
• 牛肉 80克

美味炸酱面独家秘方的做法步骤

步骤 1

1，热锅凉油炒牛肉碎（可以自己切，也可以用现成肉馅）炒至肉变色

步骤 2

2.加入黄豆酱（喜欢甜的加甜面酱），翻炒均匀即可加入一碗水

步骤 3

3.加入提前蒸好捏碎的土豆泥，这个是重点哦！太稠就加点水，一次不要加太多，炸酱的汁要浓稠，本步是关键

步骤 4

这个是炸酱汁（土豆泥不够碎就会有白色小疙瘩😂

步骤 5

锅里烧水下面时，切些胡萝卜丝和青椒丝

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步骤 6

步骤 6

面下好捞出过水，再捞到盘子里，把焯水的胡萝卜丝，煮好的鸡蛋切开摆盘，浇炸酱汁，撒葱花印成！

步骤 7

拌匀后，每一根面上都沾有计，最好吃的口感，不油，沙沙的

步骤 8

光盘啦😂😂😂

菜谱创建时间：2019-11-13 17:51:09