懒汉煲仔饭（一个电饭煲就能搞定！）

作者： 栗子卜卜脆

食材简单，极易上手，一个电饭煲就能搞定的简易版煲仔饭，最适合犯懒时填饱肚子啦～

用料

• 大米 你自己的饭量
• 广式腊肠 若干
• 干香菇 若干朵
• 鸡蛋 1个
• 食用油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 香油

懒汉煲仔饭（一个电饭煲就能搞定！）的做法步骤

步骤 1

干香菇泡发好和广式腊肠一起切成自己喜欢的大小

步骤 2

大米淘洗干净，按照平时煮饭一样添加好水，加入处理好的香菇和腊肠（我的香菇比较小，就不切了），按下煮饭键

步骤 3

调一碗料汁：生抽、老抽、香油，比例大概2:0.5:0.5，也可以照自己喜好调配

步骤 4

在米饭快要熟时打入一枚生鸡蛋，沿着锅边淋上少许食用油（起锅巴的关键） （我的米饭是大米和好几种粗粮组成，所以煮出来的颜色不是白色的～）

步骤 5

米饭煮好后，淋上之前准备好的料汁

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步骤 6

步骤 6

拌匀就可以开动啦！

步骤 7

我加了些自己做的酸辣椒，十分的解腻，加倍美味！✧٩(ˊωˋ*)و✧ 你也可以烫一些青菜一起搭配着吃，营养均衡

懒汉煲仔饭（一个电饭煲就能搞定！）的小贴士

方子做出来并不算正宗，但是解馋足矣～赶快动手做起来吧！

菜谱创建时间：2019-11-13 14:22:21