1、鸡腿肉去骨切小丁,开水中煮3分钟捞出沥干备用。
2、青辣椒剖开去籽切成小块,大蒜、生姜切末,小葱切段备用。
3锅中放油爆香大蒜子、生姜,倒入鸡腿肉翻炒片刻,加少许生抽、白糖、盐、鸡精翻炒,再倒入青辣椒炒熟,最后放入葱段装盘🥗就那么简单完成啦!✌️