先来一张材料全家福
打两个鸡蛋,加入白砂糖,手动z字形打散
继续加入牛奶,继续搅拌均匀
混合好后放边上备用
吐司去边切成均等小块,喜欢硬边的朋友不用去边,直接切块即可
黄油切小块,提前放着直到融化,如果来不及可以放微波炉内40秒,呈液体状态即可,把切好块的吐司蘸黄油
放入烤盘
倒入做好的鸡蛋布丁液
放入预热好的烤箱中层,大概160℃,烤20~25分钟即可,中间如果上色已经达到,可以盖上锡纸
最后出锅筛上糖霜,即可开吃啦
🔅关于烤箱温度:由于每家烤箱的脾气不一样,大家根据自己情况进行温度和时长的调整哈 🔅吐司的选择:做了几次后,我觉得组织绵密的淡奶吐司更适合,粗粮吐司和组织比较大的吐司吸黄油比较多,容易变得太软,还有就是关于吐司的边我个人觉得可以不用去哈,保留更有嚼头,和布丁液的口感更有对比😋👄