快手咸蛋黄虾仁粥

作者： 阳林的小食光

用料

• 咸蛋黄 4个
• 虾仁半斤 大概十几个
• 上海青 7～8颗
• 米 适量
• 料酒 1勺
• 盐 2勺
• 姜 适量

快手咸蛋黄虾仁粥的做法步骤

步骤 1

虾仁化冰料酒、姜丝腌制一下午

步骤 2

取咸蛋黄或者只买咸蛋黄更方便

步骤 3

咸蛋黄炒一下 小火

步骤 4

青菜焯水，锅内添水下米、炒好的咸蛋黄、盐、少许料酒，大火煮开改小火慢煮，快煮熟时加虾仁、青菜，稍煮一会出锅。

菜谱创建时间：2019-11-12 19:27:09