超市买的这种软面,一包里面有三捆,一个人一次下一捆就OK
水开后下面煮3-4分钟
煮面的过程中准备拌面的调料。 挤一些花生酱,加少许盐,放两勺醋,半勺酱油,一点点糖(也可不放)。 调料按照个人喜好添加。
面煮好后捞出,过冷水
面控水捞出到盘子里,搅拌均匀,撒上芝麻,完成。
搭配自己炒的青椒杏鲍菇,晚饭就做好啦。
如果有香油,建议放一点会比较香。 喜欢花生酱的多挤一点,很好吃的。