红糖,细砂糖加入热水搅拌溶化,放凉。
盐和糖水加入玉米油中,用蛋抽搅拌混合均匀。
筛入低筋面粉、黄豆粉、玉米面、泡打粉,用刮刀翻拌至无干粉状态。
将面团分成一个个小圆球,在烤盘上按扁。
放入预热好的烤箱,180℃烘烤12分钟。
到时间立马出炉,不然水分烘太干就变成脆脆的曲奇啦(´▽`)