土豆饼（2块钱的快手早餐）

作者： 我是一枚小勺子

突然好想吃土豆丝饼，外酥里嫩，动起来

用料

• 土豆 2个
• 面粉 几勺
• 胡椒 少许
• 盐 少许
• 椒盐 少许
• 葱 几根

土豆饼（2块钱的快手早餐）的做法步骤

步骤 1

土豆擦丝（刀工好的忽略）放点盐腌一下、葱切粒。如果土豆不把水拧干会出水，比较稀，但我觉得比较外酥里嫩，如果拧干水了，会比较干。

步骤 2

然后加两个鸡（自己控制，一个也可以），葱、椒盐、黑椒、淀粉、盐、糖、五香粉……反正喜欢啥就扔啥进去。如果宝宝吃的话就不要加椒盐了和黑椒了，会有点辣。然后顺时针搅拌搅拌～

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

热锅放油，中小火，然后把土豆丝放进去弄成圆形～

步骤 5

煎得差不多了就翻面～一定要中小火，耐心的煎～不然就会糊掉

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步骤 6

步骤 6

简单的土豆煎饼完成啦✅

菜谱创建时间：2019-11-12 15:40:33