焖锅鸡虾

作者： niki27

用料

• 鸡腿肉或鸡翅 若干只
• 虾 若干只
• 洋葱 半个
• 彩椒
• 胡萝卜
• 土豆
• 姜 若干片
• 蚝油 勺
• 酱油 勺
• 糖 克
• 蒜 瓣
• 料酒 勺
• 盐 克
• 辣椒粉
• 海天黄豆酱
• 鸡精
• 番茄酱
• 淀粉
• 香菜

焖锅鸡虾的做法步骤

步骤 1

鸡翅划几刀好入味，鸡腿肉切块，放料酒，姜片，酱油腌一会儿~

步骤 2

各种配菜切块，放油，辣椒粉，盐抓匀，蒜剥皮稍微拍一下入味。

步骤 3

调酱汁：生抽，耗油，番茄酱，黄豆酱，糖，鸡精，淀粉搅匀

步骤 4

虾开背去虾线，我把头剪了一半，不剪也可以

步骤 5

这是另一次做的没加虾，准备好就可以做啦

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步骤 6

步骤 6

我用的料理锅，用深锅做，没有的平底锅也可以，把配菜先铺好，再把鸡翅鸡肉放上面

步骤 7

肉有点多了…鸡腿肉加鸡翅，盖盖开大火10分钟左右，如果放虾的再放虾，因为第一次做时是鸡翅和虾一起放的，虾就老了，所以虾后放，把酱汁倒进去加香菜，可以撒些芝麻，盖盖继续…

步骤 8

再等几分钟就可以啦，搅拌下再吃

步骤 9

鸡翅＋虾

步骤 10

鸡翅＋鸡腿肉

焖锅鸡虾的小贴士

配菜放什么自己随意~一般就是胡萝卜洋葱各种椒就挺好

菜谱创建时间：2019-11-12 13:25:08